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银川烘焙德国大卫吉利丁片 鱼胶片 凝胶片 提拉米苏布丁 1片分装
- 配料表:凝胶片
- 储藏方法:常温阴凉干燥避光处保存
- 保质期:1050
- 食品添加剂:
- 包装方式:散装
- 品牌:大卫
- 产地:泰国
本店承接烘焙工房,咖啡厅,西餐厅优质食材供应业务需要 请客服或者;(咨询特价)
产品名称:大卫*吉利丁片
产品规格:1kg/盒(200片)分装5g/片
配 料:100%动物蛋白胶原由水解提炼而成
原 产 地:德国
生产日期:实时更新
保 质 期:5年
储存方法:保存于温度14-20度阴凉处避免阳光直射
产品说明:吉利丁片、明胶片从英文名Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头和表皮提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。制作蛋糕,起凝固作用.片状的
吉利丁又叫吉利丁片,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透
明,吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。
使用方法:使用前先用冰水浸泡,泡软后用手挤干水份,隔水
加热融化后使用。可用于各种馅如慕斯蛋糕、冻乳酪蛋糕、装
饰霜以及果冻等。
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